尋找感動地圖

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放棄年薪千萬,IT 經理人回鄉「養好魚」的故事|尋找感動地圖 Day 5

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忘了跟良哥合照
忘了跟良哥合照

雖然是記者式的標題,但這次採訪的對象,真真切切是整個企劃中,最令我敬佩的對象之一。他就是旭海安溯的老闆,良哥。

良哥以前曾在中國科技業擔任經理人一職,但由於父親日漸年老,他決定回台幫忙養魚賣魚。一開始非常不順利,為了賺錢到處賣魚,甚至也擺攤賣魚過。用盡一切的辦法,就是要讓大家知道,他的魚,不一樣。

對於養魚,良哥有很多想法讓我覺得很善良。像是他說:「身為生產者,提供安心食材是理所當然的事。」然而在現在,安心食材這句話反而被拿來當作提高獲利的手段之一,正是因為劣幣已驅逐良幣。

離開前,良哥還說:「我不厲害,我只是用心。」雖然這種話從心理角度去看的意思應該是「我知道大家都覺得我厲害,我也覺得,但這是因為我很用心。」不論如何,大家都覺得這句話很帥🤣

台中車站前的合照
台中車站前的合照

訪談過後我們先是回市區喝牛肉湯(旗哥牛肉湯),這是第二次來這家了,果然來台南不來一碗牛肉湯就不想離開啊😋隨後便前往下一站的台中啦!

到台中後大家各自分開行動,我去找了在日本時認識的朋友。朋友帶我逛了位於豐原的廟東夜市,還有春水堂,這是我第一次吃春水堂。

春水堂的麵線
春水堂的麵線

雖然滿貴,但真的很好吃,不論是麵線還是店長送的珍珠奶茶(因為朋友之前在這裡工作過)。

這天我們住在巧合大飯店,可能是疫情關係,3 個人一晚竟然只要 777!而且是很乾淨很新的飯店!有夠便宜!另外要推薦的是旁邊的超暖心清粥小菜,下次去台中我一定要再去吃,記得點了三道小菜跟一碗稀飯,才 40 元!真的很便宜!


「尋找感動地圖」是什麼活動?

這是教育部青年發展署為了鼓勵年輕人深度走訪台灣,所設立的計畫。簡單來說,就是政府給你獎金,讓你遊走台灣,然後要繳交有深度的報告作為回饋。

歷屆中,最有名的團隊非SALU莫屬吧!他們以「我是街友,能否載我一程?」作為企劃主題,體驗街友生活,富有公益性質。我也滿喜歡他們的,每次看他們的影片都覺得很熱血~

團隊理念與我的參加動機

發起人,也就是我系上的同學,在今年二月時問我有沒有空參加。我當時只是覺得可以到處走走感覺不錯,而且這位朋友知識淵博(活動結束後就去全球前 15 大的康乃爾大學深造了),想說順便討教一下(其實這才是主因😆)。

而因為他對於環境相關的議題較有興趣,也想說要如何運用資訊科技的力量來解決環境問題,所以我們決定透過走訪台灣的溯源餐廳、魚市場、加工廠商、漁民,來了解一條魚,從產地到餐桌,是如何運作?以及在「永續」的目標下,有什麼困難點有待解決。


團隊粉專:食魚懂魚
活動官網:尋找感動地圖

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