雖然是記者式的標題，但這次採訪的對象，真真切切是整個企劃中，最令我敬佩的對象之一。他就是旭海安溯的老闆，良哥。
良哥以前曾在中國科技業擔任經理人一職，但由於父親日漸年老，他決定回台幫忙養魚賣魚。一開始非常不順利，為了賺錢到處賣魚，甚至也擺攤賣魚過。用盡一切的辦法，就是要讓大家知道，他的魚，不一樣。
對於養魚，良哥有很多想法讓我覺得很善良。像是他說：「身為生產者，提供安心食材是理所當然的事。」然而在現在，安心食材這句話反而被拿來當作提高獲利的手段之一，正是因為劣幣已驅逐良幣。
離開前，良哥還說：「我不厲害，我只是用心。」大家都覺得這句話很帥🤣
訪談過後我們先是回市區喝牛肉湯（旗哥牛肉湯），這是第二次來這家了，果然來台南不來一碗牛肉湯就不想離開啊😋隨後便前往下一站的台中啦！
到台中後大家各自分開行動，我去找了在日本時認識的朋友。朋友帶我逛了位於豐原的廟東夜市，還有春水堂，這是我第一次吃春水堂。
雖然滿貴，但真的很好吃，不論是麵線還是店長送的珍珠奶茶（因為朋友之前在這裡工作過）。
這天我們住在巧合大飯店，可能是疫情關係，3 個人一晚竟然只要 777！而且是很乾淨很新的飯店！有夠便宜！另外要推薦的是旁邊的超暖心清粥小菜，下次去台中我一定要再去吃，記得點了三道小菜跟一碗稀飯，才 40 元！真的很便宜！
「尋找感動地圖」是什麼活動？
這是教育部青年發展署為了鼓勵年輕人深度走訪台灣，所設立的計畫。簡單來說，就是政府給你獎金，讓你遊走台灣，然後要繳交有深度的報告作為回饋。
歷屆中，最有名的團隊非SALU莫屬吧！他們以「我是街友，能否載我一程？」作為企劃主題，體驗街友生活，富有公益性質。我也滿喜歡他們的，每次看他們的影片都覺得很熱血～
團隊理念與我的參加動機
發起人，也就是我系上的同學，在今年二月時問我有沒有空參加。我當時只是覺得可以到處走走感覺不錯，而且這位朋友知識淵博（活動結束後就去全球前 15 大的康乃爾大學深造了），想說順便討教一下（其實這才是主因😆）。
而因為他對於環境相關的議題較有興趣，也想說要如何運用資訊科技的力量來解決環境問題，所以我們決定透過走訪台灣的溯源餐廳、魚市場、加工廠商、漁民，來了解一條魚，從產地到餐桌，是如何運作？以及在「永續」的目標下，有什麼困難點有待解決。
